A Associação Prato Cheio é uma Organização Não Governamental, certificada como OSCIP (Organização da Sociedade Civil de Interesse Público), que promove alimentação adequada para pessoas em situação de risco e vulnerabilidade social.
A atuação da Prato Cheio está baseada no Programa Colheita Urbana, conceito desenvolvido pela Food Chain, uma rede de ONGs norte-americanas e canadenses. Esse programa tem como base a coleta de alimentos frescos de forma segura para o posterior repasse.
Os projetos da Prato Cheio contribuem para o combate da fome e da desnutrição, além de melhorar o aproveitamento de alimentos que normalmente seriam desperdiçados na cadeia produtiva.
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